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さくらんぼも最盛期を過ぎ。。。。
仙台 福島もお伺いいたします
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陽の光のピークとともに、さくらんぼの作業もピークがすぎたようで
今週いっぱいで佐藤錦はおわりをむかえそうです。

これで今年も一年の半分となりいよいよ夏真っ盛りです。
今年は嫁さんがさくらんぼの作業中、店番をしていてくれたおかげで
帰ってきたら有り難いことに毎日自転車の仕事が待っていて
かなりハードな毎日になっています。
7月はうちでは待望の第一子を迎える予定になっていて
なんだか忙しい毎日が続きそうです。

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今年もさくらんぼが最盛期を迎えます
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今年もいよいよさくらんぼが最盛期を迎えます。
先週から始まったサクランボとりの仕事も週の後半から主力品種の佐藤錦の収穫となっております。
まだ露地栽培は黄色いところが多くピークは25日くらいとのことです。

今年は夜涼しい日も多くて良い品のサクランボができそうとのことです。
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ユーチェリーの寒鱈祭りに行ってきました
仙台 福島もお伺い致します
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正月には降らなかった雪もようやく先週本番といった感じで
山形市内も60cmほど積もったようです。

そのため今週は寒河江の嫁実家のさくらんぼのハウスの雪下ろしに通っておりました。
今日までで一段落となり帰りに寒鱈祭りがやっているとのことだったので
ちょっと見に行ってきました。
kandarajirutsuruoka.jpg
肝臓かな?と白子が入ったドンガラ汁というようです。
味噌あじで上にきざみのりとねぎをのせていただきました。

最初の方に買ったのでたらの身もかなり入った汁だったのですが
身よりとろっとしたきもがかなりおいしい=。
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村上の鮭祭りに行ってきました
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今年も村上の鮭が上がってきたということで村上まで行ってきました。
今年は塩引き鮭作りに挑戦してみようと思い計8匹の鮭を購入し

下処理
塩漬け
水洗い
と行い現在店の前で乾燥中です。
IMG_9402_convert_20151124145834.jpg
どれも悪くなることなく順調に乾燥されております。
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西蔵王 大根祭り
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新潟 仙台もお伺い致します
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今日は雨降りだというので
せっかくの土曜日だというのにどこもでかけられないなぁ。と思っていましたが
朝起きてみるとまだ雨は降っていなく、少し日も射している。
ならだかけるっきゃないということで
西蔵王に行ってみることにしました。

栗を拾いながらえっちらおっちら。
すると野草園の手前で人だかりが、!
『今日はなんですか?』と声をかけてみると
どうやら大根掘り放題のの祭りとのこと。
掘った大根は言い値(だいたい一本当たり100えんくらい)で持って帰るとのことで
みなさん米袋にわんさか詰めています。
ぼくも自転車だったのでかさばらないように1本だけいただいてきました。
IMG_0230_convert_20161008103356.jpg
1ℓ用のゲージにぴったり

ちょっとしたお得感がとても幸福感をもたらしてくれる今日でした。

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